Monthly Archives: oktober 2014

You are browsing the site archives by month.

Årets sockebagare

Jag har börjat att titta på barnprogram. På SVT-play finns ett TV-program som heter ”Årets sockerbagare”. Små barn som bakar och experter som ger tips och korar en segrare. Barnen är fantastiskt duktiga och de kan allt! De gör fransmaräng, kokar knäck och tempererar choklad. Jag sitter med hakan nere vid knäna och förundras över hur duktiga de är.
pid

Alla kan laga mat!

Ett ytterst vanligt påstående som jag hör nästan varje dag är att någon inte kan laga mat. Nonsens säger jag, alla kan laga mat. Det som krävs är lite övning och vilja. Det kanske inte är så att alla ställer sig och exprimenterar i köket efter en åtta timmars arbetsdag, men de flesta har några paradrätter de kan laga. Gör dem under vardagarna och exprimentera under helgen.
hdhhd
Känns maten tråkig och att ni äter samma sak så finns det exempelvis matkassar som levereras direkt till dörren. Dessa innehåller bra råvaror, oftast är de ekologiska och enbart svenskt kött om ni beställer dem via Greatdays. På så sätt så slipper du handla efter jobbet, du vet att det är nyttig mat, du spar tid och framförallt är det en varierande kost. Recepten är väldigt enkla och omöjliga att misslyckas med. Säg hejdå till snabbmakaroner och frysta köttbullar.
Matkassar har funnits på marknaden ett bra tag i skrivande stund och har räddat många familjer. Vad kanske inte så många vet är att det även går att ge bort dem som gåva. Det är ett säkert presenttips som alltid är uppskattat!

Kanelbullensdag

Den fjärde oktober varje år firas som bekant kanelbullensdag. På många internetsidor med matlagning så utlyser de innan denna trevliga högtidsdag tävlingar där folk kan skicka in sina recept och sedan koras en vinnare.
djjdd
På internetsidan kanelbullensdag.se hade vinnaren en vetelängd med äpplen och detta var något som jag spann vidare på. Prova att ha i äppelmos i bullarna! De blir saftiga och passar alldeles utmärkt till kanelen.