Monthly Archives: augusti 2015

You are browsing the site archives by month.

Härliga och inspirerande charterresor

Sommaren går mot sitt slut. Sommaren har varit under all kritik när det gäller vädret fast vissa av oss har haft turen att komma iväg på en härlig charterresa till varmare bredgrader.

Det bästa med charter är förutom solen och gemenskapen såklart maten om ni frågar mig! Det är så spännande att ge sig ut på små restauranger och prova på den lokala maten.

Visst går det att äta utländsk mat i Sverige också, men inget smakar som på plats. Fräscha grönsaker, nyfångad fisk och solmogna frukter. Det här med mat och råvaror tycker jag är intressant. En persika kan skördas i Italien på morgonen och vara i en svensk butik på eftermiddagen. Fast ändå smakar den inte likadant som om jag hade köpte den på en lokal marknad i Tamorina.

Sedan är det såklart allt runt omkrig också. De ljumma kvällarna och nya intryck som gör att maten smakar bättre.

Funderar faktiskt på att boka en charter till hösten. Temperaturerna kring medelhavet är ju fortfarande behagliga då. Betydligt skönare än vad det är i augusti faktiskt. Dessutom är det varmare i vattnet. Är lite sugen på Mallorca. Har varit där flera gånger och de har ett fantastiskt utbud av restauranger. Eller är det någon läsare som har tips om något mysigt ställe som erbjuder, sol, bad och god mat i mitten av oktober? Lämna gärna en kommentar.
greecehhh

Plåstertjatet

Hej och hå vilka skriverier det blev om ett plåster.

Inom köksbranschen, eller storköken rättare sagt, så är plåstren blå. Nu kanske ni tror att det är kökssmurfar som jobbar där. Det är det såklart inte utan plåstren har den färgen för att de ska synas väl. Ingen vill väl ha ett plåster i maten!
duud